Jag gillar närproducerat och saker som är lite speciella. Gärna i små fina förpackningar, då är jag nästan beredd att betala vad som helst. Under helgen såg jag att de bönchips vi fick en försmak av i somras äntligen kommit ut i handeln. De är gjorda på bruna bönor och riktiga hantverk: I dagsläget står nämligen de äkta paret och kavlar bönmassan till chipsen för hand. Så ät dem med andakt, som min mormor brukade säga (även vännen J brukar säga det om jordgubbar, något som kanske alla f.d. jordgubbsplockare med erfarenhet av stelfrusna fingrar gör...?). De görs i tre smaker (naturell, örter och chilidill) och kostar 20 spänn påsen.
.
2 kommentarer:
Chipsen var supergoda
Visst är de..?! Håller tummarna för att företaget snart får större produktionsmöjligheter.
Skicka en kommentar