Eftersom jag ännu en tid har "egodagar" på torsdagar passar jag på att laga ordentlig mat de dagarna (jag veeet! Säg det inte....). Gärna långkok som påbörjas redan på förmiddagen när jag lämnat E på dagis och varit på gymmet (se där, ja! Så fick jag det sagt oxå. Är nämligen sjukt nöjd med att ha kommit igång med träningen). Idag puttrar en höstchili på spisen (palsternacka, morot, kikärtor, purjolök och lite creme fraiche med tomat och chili på toppen) och eftersom mannen befinner sig på ytterligare en av sina otaliga jobbresor funderar jag på efterrätt oxå.... Fusk-cheescake, kanske (digestivekex i bitar, kesella som blandas med lite lemon curd å så några bär eller någon frukt). Det är ju ändå torsdag....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar