Vispa 100 g mjukt smör med 1 dl strösocker och 2 msk ljus sirap så det blir krämgt. Blanda 2 1/4 dl vetemjöl, ½ tsk bikarbonat, 1 tsk vaniljsocker och 1 tsk malen ingefära och vänd ner det i smörsmeten. Dela degen och rulla ut två längder. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och plattaa till dem lite med en gaffel. Grädda längderna gyllene i 175 grader i mitten av ungnen. Låt dem svalna en aning och skär sedan längder på snedden. Låt svalna på plåten. Faktiskt hur enkelt som helst!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar