Åt middag med söta H&J på Hambergs fisk i Uppsala.Har hört så himla mycket gott om det stället - och alla höga förväntningarna uppfylldes med råge! God mat, bra service, en imponerande vinlista (tre sidor med bara champagne!) och ostar från Androuet på Östermalm. Att restaurangen också är en delikatessbutik bidrar helt klart till den trevliga och avslappnade stämningen. Och menyn! Det går t.ex. att få tre olika varianter av skaldjursplatå och Du behöver inte vara två för att beställa det. Efter lååång beslutsångest blev det kalixlöjrom med klassiska tillbehör som förrätt och "mixed grill" (piggvar, tigerräkor och pilgrimsmusslor med stekt mandelpotatis, tomatsalsa och basilikaaioli) till huvudrätt. Kunde inte hålla mig från desstertlistan heller, så efter en enkel espresso slank det ner tre kulor sorbet (hallon, blodapelsin och passionsfrukt). Tillsammans med en fördrink och goda skaldjurspizzor i miniatyr hos H&J innan vi åkte blev kvällen verkligen så perfekt och urtrevlig som vi föreställt oss!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar