Ingen bakmänniska

Jag har alltid hävdat - å det bestämdaste - att jag inte är en bakmänniska. Matmänniska, absolut. Men baka är liksom inte "min grej". Fast jag erkänner att det bakats en hel del i det Prickska hemmet under 2009. Visserligen bara bullar, men ändå. Så pass att jag faktiskt planerar att bli av med "surdegsoskulden" under 2010 (mitt första och enda nyårslöfte inför det nya året - förutsatt att elvispens degkrokar fixar surdeg eller att mannen går med på att en Kitchen Aid är välinvesterade slantar....). Ingen brådska dock. Mjukstartar med att följa Pain de Martins fina brödblogg och att baka något matbröd som inte innehåller bikarbonat. Så inför söndagens långfrukost funderar jag på Pain de Martins frukostbröd (se här). Observera att jag ännu bara funderar....