Fredagsmys

Frågan om vad man ska göra ikväll är ju en rätt vanlig på fredagseftermiddagen. Och ett å samma svar blir oxå allt vanligare bland vänner å kollegor: Hämtmat, en öl/ett glas vin och "På Spåret" på TV. För ett antal år rankade jag programmet högt på min "mossighetsskala", men jag inser att även säger "På Spåret" när mina fredagskvällar kommer på tal - och slutsatsen av detta resonemang låter jag stå osagd.

Men hämtmat blev det inte igår för vår del. Istället lagade vi Moules Marinere - så himla länge sen! Åt ofta (alltid?) Moules Frites på den tiden vi hängde på Matvarufabriken - som för övrigt var BÄST på just det - men har liksom förträngt hur enkel och billig vardagslyx det är (hittade musslor för trettio bagis). Grädde, vitt vin, schalottenlök, vitlök, dragon, persilja - et voilá! Med grillat lantbröd och ett iskallt glas vitt var vi hemma.